毛豆饭怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频？清煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频

：暂无数据 2026-10-20 18:40:25 ：0

各位老铁们好，相信很多人对毛豆视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于毛豆视频以及毛豆饭怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

毛豆饭怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频
清煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
炝炒毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
酒糟毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
清煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
鲜毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
蒸毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
香菇毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频

毛豆饭怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤
煮毛豆的做法步骤11.毛豆洗净，剪去有蒂的一角，方便入味
煮毛豆的做法步骤22.准备好香料
煮毛豆的做法步骤33.锅里烧水，把桂皮、八角、小茴香、干辣椒、月桂叶放入水中煮5分钟
煮毛豆的做法步骤44.加入毛豆
煮毛豆的做法步骤55.加1匙砂糖一起煮开，中火煮15分钟，不要加盖
煮毛豆的做法步骤66.加盐调味，关火
煮毛豆的做法步骤77.加入白酒，毛豆不用捞起，晾凉后连汤放入冰箱里泡几个小时更好吃

清煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频

煮毛豆
主料
毛豆
辅料
水适量

盐适量花椒适量

大料适量葱段适量

姜片适量
煮毛豆的做法步骤
1.
毛豆清洗干净。
2.
在毛豆的两头剪个小口,这样可以多进去盐味。
3.
放上水,盐,花椒,大料,葱段,姜片,用大火煮到开锅,然后再用小火煮.
喜欢吃脆的那就少煮些时间,喜欢吃软的,就多煮些时间,我这个煮大劲了.开锅还煮二十分钟，现在看来10分钟就够了。
4.
我这个煮的时间太长，都黄了，据说煮的时候别放盐，出锅后再放盐毛豆就绿，谁知道呢，大家去实践吧，不要为了绿煮时间太短啊，毛豆不熟要闹肚子的！

炝炒毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频

材料：毛豆、姜蒜末、干辣椒、盐
炝炒毛豆的做法
1、干辣椒剪段用清水稍微泡一下
2、热油爆香姜蒜末
3、下入毛豆炒至变色
4、加入盐
5、放入干辣椒同炒
6、翻炒均匀即可出锅
美食小贴士
1、干辣椒泡水后再炒不容易糊掉
2、干辣椒可以在爆香姜蒜的时候一起放入辣味更重，我是为了孩子吃炒好先盛点出来再放辣椒大人吃
毛豆炒制的时间别太长，颜色变深就可以捞出，这样吃着有脆感，喜欢吃软点儿的就延长一下炒制的时间

酒糟毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤 1
酒糟毛豆的做法步骤1
购买毛豆时就要注意挑选饱满翠绿的，如果本身毛豆就黄黄的了，那是断然煮不出翠绿的！反复搓洗把毛豆洗干净！为了使毛豆更加入味，我们首先将毛豆两端剪掉，不要剪太多哦，要不煮的时候豆豆就都掉出来了！
步骤 2
酒糟毛豆的做法步骤2
锅里下一大锅水，要舍得用水哦，因为水越多，降温越慢，加入毛豆后可以减少煮的时间！这是煮出翠绿的关键点之一。水开后下毛豆，不要加锅盖，就是开盖煮，这是翠绿的关键点之二。此时可以准备一大盆冷水（我会习惯煮之前就在冷水盆里加入冰袋，这样毛豆煮好，水也冰了）毛豆大概煮八分钟左右就熟了，具体的要自己尝一下哦，八分钟只是一个参考时间！出锅后迅速把毛豆放入之前准备好的冷水中，让其迅速降温，这是毛豆翠绿的关键点之三！掌握了以上三点毛豆肯定翠绿翠绿的！
步骤 3
酒糟毛豆的做法步骤3
将过了冷水降温的毛豆转入容器中倒入香糟卤，浸泡几个小时后就可以吃了！我会习惯提前一晚做好放入冰箱浸泡着第二天吃，着急的话泡三四个小时也就可以了！
步骤 4
酒糟毛豆的做法步骤4
豆子颗颗饱满翠绿入味